2012/2/8 19:08

美麗心情 blog

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江南農(nóng)家菜

呵呵，不胡扯了，說(shuō)菜吧！四月的江南，讓我們大飽口腹之快的不僅僅是野菜，更有那一道道被稱為農(nóng)家菜的、充滿地方特色的美味。

到南京的第三天，老郭便沒(méi)抗住江南的春寒，開(kāi)始發(fā)燒，不過(guò)，這并沒(méi)有妨礙他在當(dāng)天的中午，大塊大塊地吃紅燒老鵝，大口大口地吞豬頭肉，我哥大樂(lè)，說(shuō)：“沒(méi)見(jiàn)過(guò)發(fā)著燒胃口還這么好的人！”呵呵，難得回寧一次，叫人怎么能抗拒得了這般美味的“農(nóng)家樂(lè)”呢！

紅燒老鵝，那真叫赤深醬濃，讓人欲罷不能！

鹽水鵝，到南京不能不吃的地方美味，比鹽水鴨好吃哦！

六合豬頭肉，六合是南京一個(gè)郊縣，美味多多，豬頭肉只是其一！

小魚(yú)鍋貼，這應(yīng)該是道蘇北菜，是我的大愛(ài)！

魚(yú)頭砂鍋，選用胖魚(yú)頭，熬燉數(shù)小時(shí)而成，吃時(shí)撒上香菜與白胡椒，于是一碗一碗，在不知不覺(jué)中撐得迷迷糊糊。

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