2012/2/8 19:06

2塊錢一份

伴上特有的白糖、芝麻醬蘸食。

5354看到了這賴湯丸，始終看不透它有什么特別，那湯是煮湯丸的白開水，既不咸，更不甜。

那湯丸嘛，雖說(shuō)它不粘牙，不露餡，也不粘筷子。不過(guò)，不過(guò)現(xiàn)在很多的湯丸都可以做到這個(gè)效果了。實(shí)在吃不出什么特點(diǎn)，唯一不一樣的，就是它的吃法不像廣東的湯丸，是伴上糖水來(lái)吃而已拉。

要湯丸不粘牙，調(diào)好糯米粉跟粘米粉的比例即可，也看不出里面有什么高深的技巧，不過(guò)，在當(dāng)時(shí)的社會(huì)，懂得這樣做的人不多，能做到這樣已經(jīng)不錯(cuò)了。

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