2012/2/8 19:06

糯米釀粄15塊半打

這是客家的最為常見(jiàn)的點(diǎn)心。鄉(xiāng)下人多在過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)加工好米粉，在太陽(yáng)光下曬干燥，或烘干燥，入在陶壇里，可存放二至三個(gè)月，隨時(shí)可取用少量做糯米粄。

不過(guò)今天吃的和平常在市場(chǎng)看到硬梆梆的是不一樣的，夾起來(lái)軟軟糯糯的