2012/2/8 19:07

雞樅包

還是一樣，感覺(jué)好像把菌剁碎了以后，就沒(méi)有原汁原味的那種感覺(jué)那么好了。

餌塊

云南十八怪中有一條叫：糌粑被叫做餌塊：云南產(chǎn)大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成長(zhǎng)條形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸著吃，顏色白如雪，象內(nèi)地做的白米粑，當(dāng)?shù)胤Q(chēng)餌塊。

這種餌塊是用來(lái)放到火鍋里煮來(lái)吃的，雖然看起來(lái)只是一坨普通的飯團(tuán)，不過(guò)嚼起來(lái)就很有嚼勁了。