2012/2/8 19:07
我記得以前有個(gè)臺(tái)灣的朋友David為我介紹過(guò)上井,他說(shuō)上井給他最大的影響就是他們的東西不怕別人吃。開(kāi)始我并不明白他說(shuō)什么,后來(lái)他介紹說(shuō),上井不像有些自助餐餐廳一樣,怕別人吃得太多,總是上菜上得慢,要么就給些大眾貨塞飽你的肚子。上井這里的東西是任你吃,也不怕你吃多,也不怕你專(zhuān)挑貴的吃。只要你吃得下,就讓你吃最好的!
大家看看我和瀟瀟的手就知道這只大鱈蟹有多大了。
(嘻嘻,大家猜猜那只手是5354的?)
廚師事先幫我們鉗過(guò)那蟹身,我拿了只腿一拉就拉開(kāi)兩半了。