2012/2/8 18:14

寶蓮大曲以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以上麥特制成的。包包曲為糖化發(fā)酵劑，采用固態(tài)續(xù)糟混蒸工藝，人工培養(yǎng)窖泥，新窖老熟，低溫入窖，雙輪底分層封泥，回沙回酒發(fā)酵，緩火蒸餾，分級(jí)摘酒，地窖陶器貯存，勾兌品嘗，合格后包裝出廠。

寶蓮大曲屬濃香型曲酒，是蜀中新秀，其酒液無色透明，無懸浮物，窖香濃郁，醇和凈爽，諸味協(xié)調(diào)，余香悠長(zhǎng)，后味干凈。酒度為38度、54度二種。