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黃瓜拌魔芋

2012/2/8 14:52

木禾濃情蜜意廚房
木禾濃情蜜意廚房 blog
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圣誕節(jié),元旦,春節(jié),盛大的節(jié)日來臨,別忘了餐桌上擺一盤即好吃,又減肥的菜菜哦。

材料:

黃瓜1根、白魔芋1塊、干紅椒1根。

調(diào)味料:

白醋(或鮮檸檬汁)2茶匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、香油(或橄欖油)少許、黃瓜用鹽1茶匙。

做法:

1、白魔芋切片,開水入鍋,煮5分鐘,去味,涼開水過涼。

2、黃瓜分三段,切片,用1茶匙鹽拌勻,腌5分鐘后,瀝去水份。[美食中國]

3、干紅椒切小,黃瓜,白魔芋擺盤。

2、白醋,鹽,糖,香油拌勻后,澆在黃瓜魔芋上即可。

黃瓜拌魔芋

木禾小叮嚀:

喜歡蒜味的,可以再加些蒜泥。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea11010006e7.html

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