2012/2/8 14:52

授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

這個菜菜很簡單，做起來有點復(fù)雜甚至多余，但我享受復(fù)雜的過程和簡單的結(jié)果，我開心！

做法：

1、豆腐皮切成方塊，焯水備用

2、芹菜桿洗凈，切絲，入鹽水鍋中焯熟，撈入清水中拔涼，瀝干

3、用豆腐皮包裹芹菜絲碼盤，放入尖椒絲

4、再把準(zhǔn)備好的大醬與辣椒油拌勻，入碟，蘸食即可。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/50633782.html