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臘八豆拌金針菇

2012/2/8 14:53

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臘八豆拌金針菇

原料:金針菇,臘八豆,蔥花,蒜茸,紅辣椒(或剁辣椒)

配料:芝麻油,鹽,生抽

做法:

1、金針菇洗凈切除根部,在滾水里焯一焯,撈出控干備用;

2、油鍋內(nèi)倒入麻油,將蔥花,蒜茸,以及臘八豆倒入鍋內(nèi)爆香,加入適量鹽,倒入生抽拌勻成為調(diào)味汁;

3、將調(diào)味汁澆在金針菇上,拌勻即可食用。

小貼士:

簡(jiǎn)單易做,鮮香爽口,健康低脂。

原文地址:http://bluby.blog.sohu.com/32590290.html

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