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2012/2/8 15:04
年后的第一件事就是換食譜-木耳核桃拌西芹
都大半個(gè)月沒(méi)來(lái)這里除草了，只是偶爾悄悄地溜上來(lái)上閑逛一下下，卻常常不幸地被某些個(gè)眼明手快的筒子逮個(gè)正著。那邊廂不是盤(pán)問(wèn)道：怎么好久沒(méi)見(jiàn)人影，都在忙啥咧？就是指責(zé)道：為嘛好久都不更新啦？我這邊廂趕緊回道：這元宵不是還沒(méi)過(guò)么，那年還末過(guò)完呢！狡辯完了立即隱身開(kāi)溜。
真是光陰如箭啊，一不留神大半個(gè)月的光陰就嗖的一下飛走了。這下好了，元宵也過(guò)去嘍，這年也就算是真正過(guò)完咧。如果要問(wèn)我這些日子都在忙些啥，大過(guò)年的還不就是整天忙著吃吃喝喝嘛，你們懂得呀！半個(gè)月下來(lái)，不知不覺(jué)地褲腰感覺(jué)有點(diǎn)緊了，臉盤(pán)瞧著也有點(diǎn)大了。今天早上我小心翼翼，屏住呼吸，輕輕地踏上體重秤，心里暗暗祈禱：指針你慢些走哎慢些走?？墒悄侵羔槄s一點(diǎn)也不聽(tīng)指揮，飛快地向右偏移了過(guò)去。當(dāng)指針終于停留在某數(shù)字上不再晃動(dòng)時(shí)，我簡(jiǎn)直有點(diǎn)不敢相信自己的眼睛，揉揉眼睛再仔細(xì)瞧瞧，沒(méi)錯(cuò)，比節(jié)前整整右移了3格，天啊，3格就是6斤哎！我在虎年保持了整整一年紋絲不動(dòng)的體重記錄，在兔年一開(kāi)始就被毫不留情地打破了。只覺(jué)得腦袋像被重重地?fù)袅艘还?，眼前一黑差點(diǎn)跌下體重秤去，勉強(qiáng)站直了，腦子里卻在飛快地想象著：這相當(dāng)于去菜場(chǎng)割一刀6斤重的肉貼在身上，那該是多大的一塊？
事到如今，哭天抹淚都沒(méi)用，唯有亡羊補(bǔ)牢，以除后患。首先第一件事就是立即更換食譜，從今天開(kāi)始必須和所有的高熱量、高脂肪食譜通通說(shuō)拜拜，取而代之的絕對(duì)應(yīng)該是低熱量、低脂肪，嗯，好好再想想還有神馬必須低的？受到沉重打擊后的腦袋瓜，到現(xiàn)在還有點(diǎn)暈暈乎乎滴，哦，想起來(lái)了，還有低糖低鹽低油……
原料：
西芹3-4瓣、白木耳1大朵、核桃仁25克、鹽1-2克、橄欖油1/2勺。
做法：
1、白木耳用清水泡發(fā)，剪去底部結(jié)塊部分洗凈，入沸水鍋里焯1分鐘撈起瀝水；
2、核桃仁洗凈，入沸水鍋關(guān)火悶15分鐘撈起，剝?nèi)ズ颂彝庖拢?/P>
3、西芹洗凈后切斜段，入沸水鍋，滴入幾滴橄欖油，焯1分鐘撈起瀝水；
4、將所有食材放入碗里，加入橄欖油、鹽拌勻即可。
