2012/2/8 15:07

授權(quán)原創(chuàng)博客：烏蘭圖雅
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

窮人家的孩子早當(dāng)家，俺十幾歲就學(xué)會(huì)了做飯！就是把生的食物整成熟的，把無味的整成有咸有淡的，慢慢再整成有滋有味的！有點(diǎn)繞嘴哈哈！會(huì)做飯有的天分，而更多的則是不斷的學(xué)習(xí)積累，常言說的好活到老學(xué)到老嘛！

今天上一道涼拌豬肚，很喜歡豬肚脆爽的口感！自己在家做這樣一道小菜絕對(duì)不成為題，豬肚買現(xiàn)成煮熟的就行，加上各種自己喜歡的調(diào)味料，那絕對(duì)是美滋美味啦！

原料：熟豬肚半個(gè)、黃瓜絲適量、香菜適量。

佐料：大蒜、鹽、白糖、味精、白醋、花椒油、辣椒油、香油。

做法：

1、熟豬肚半個(gè)。

2、將豬肚上面的脂肪去掉。

3、豬肚切成筷子粗細(xì)的條備用。

4、準(zhǔn)備佐料及配料。

5、黃瓜切絲，香菜切段，蒜切末。

6、將豬肚加入黃瓜絲，香菜段，蒜末，鹽，味精，白醋，白糖，花椒油，辣椒油，香油。

7、所有原料攪拌均勻即可。

原文地址：https://home.meishichina.com/space-37033-do-blog-id-127145.html