2012/2/8 14:55

做法：

1、雞翅尖洗凈，入開水鍋，燒十五分鐘，撈出后立即浸入冰水中（以保證口感QQ）。

2、將雞高湯調(diào)料用涼白水開沖勻，于紹興陳釀、鹽、雞精、糖拌勻后倒入小壇內(nèi)。

3、將做法（一）的雞翅以及枸杞浸入酒汁中，封好壇子，浸泡一天即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01008k9e.html