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排毒-白菜牡蠣年糕湯

2012/2/8 18:57

今天我要上一道排肝毒的湯,此湯的最大特點就是鮮香清淡,一滴油都不放。同時白菜是很好的解毒食物大家都知道,同時牡蠣也是上好的排毒食材,牡蠣可被人體快速的吸收,從而改善心臟和血液循環(huán),增強肝臟功能,保肝解毒。牡蠣和白菜同煮可以抗氧化,活化免疫細胞,修復細胞,排除肝臟化學毒素。

原料:

白菜、牡蠣、年糕片、姜。

做法:

1、把白菜洗凈改刀成塊;牡蠣洗凈泥沙,用水焯一下;

2、水中放入兩塊姜,水開后放入牡蠣煮5分鐘后,放入白菜和年糕片,然后放入少量的鹽,等白菜煮軟就做好了,很簡單吧。

白菜牡蠣年糕湯

小貼士:

此湯顏色清新,味道鮮美,白菜脆嫩,牡蠣鮮嫩,年糕軟糯,營養(yǎng)豐富。

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