2012/2/8 12:27

如果拿超市里的肉餡來(lái)做話，肉餡比較細(xì)，按上面的步驟不用加水，加各種調(diào)料炒熟就行了，最后出鍋的時(shí)候可以放孜然粉，或咖喱粉，多成多種口味的。

這樣的做法是快速，味奇特。

總之是沒(méi)有規(guī)矩的，芝麻，干辣椒面，韓國(guó)辣醬，什么都可以放。

每次做大約可以保存3，4天左右的，如果做的稍微咸一點(diǎn)，放冰箱冷藏一星期左右也沒(méi)問(wèn)題，記得蓋上蓋子，這樣忙完一天回到家里，簡(jiǎn)單加工一下，就可以立即食用了。

這篇是肉醬的制作，以后會(huì)用很多帖子來(lái)介紹怎樣吃這一盒肉醬，今天就先舉兩個(gè)例子。