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4-6個(gè)月嬰兒食譜

2012/2/8 12:28

肉粥

魚泥粥

原料:魚肉2勺、米飯4勺、魚湯1/2杯、鹽200毫克(6個(gè)月以上寶寶加)

做法:

1、將魚肉燉熟后剔凈魚刺后搗碎;

2、魚湯內(nèi)放入米飯和魚肉煮;

3、煮粘稠后加牛奶用文火繼續(xù)煮;最后加鹽。

瘦肉泥粥

原料:瘦肉泥2勺  排骨清湯1杯  米飯4勺  鹽200毫克(同上)

做法:

1、將肉泥,米飯和清湯放入鍋煮;

2、煮沸后文火煮至粘稠;最后加鹽。

蔬菜肉粥

原料:瘦肉泥1勺(10克)  胡蘿卜1/6根  油菜1/2棵  肉湯1/2杯  牛奶1/4杯  米飯4勺  鹽200毫克(同上)

做法:

1、將胡蘿卜和油菜切碎;

2、將胡蘿卜,瘦肉泥,肉湯和米飯放入鍋里煮;

3、煮開后改文火繼續(xù)煮,煮至胡蘿卜變軟;

4、倒入牛奶,油菜邊煮邊攪拌;最后加鹽。

三文魚油菜粥

原料:三文魚肉2勺  油菜葉3片  水1杯  米飯2勺  鹽200毫克(同上)

姜1片

做法:

1、鍋里放水,倒入三文魚肉,姜,鹽煮熟;

2、將魚肉挑出,搗碎,剔除魚刺;

3、將米飯放入魚湯,邊煮邊攪至粘稠;

4、再加入魚泥,邊煮邊攪;

5、最后倒入油菜,邊煮邊攪,1分鐘即可。

注:蔬菜可以選用菜花,嫩豆角,土豆,圓白菜,大白菜等,肉可以選用牛,羊,雞等。建議用沙鍋小炎烹飪,味道會(huì)別具一格。

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