2012/2/8 12:29

四、剁椒青菜

辣椒紅的時(shí)候在網(wǎng)上跟人家學(xué)著做了剁椒，很好吃，就是太少，一直沒(méi)舍得吃，今天拿出來(lái)炒菜。

鍋里放油，下蔥姜蒜和剁椒炒香，下青菜和蘑菇進(jìn)去，大火炒幾下，淋料酒，放鹽，雞精，白糖少許，胡椒粉，炒幾下就可以了。

吃素就要清淡，不過(guò)我炒菜一直放很多油的，是認(rèn)可先飽口福在保性命那種的。

大家看那萬(wàn)綠叢中的一點(diǎn)紅，就知道我有多么不舍得放了。