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2012/2/8 12:31
法寶之二：雙雪冰糖煲
用料：(看圖說話)
做法：
1、加州梨洗凈，去皮去芯，切成小塊，雪耳洗凈后浸軟，去蒂，撕成小塊；
2、加州梨、雪耳、冰糖同放入砂鍋內(nèi)，加入適量清水，文火燉1小時即可。
3、每日2次，食梨、飲湯。
食譜營養(yǎng)：
1、梨：（同上款）；
2、雪耳（銀耳）：性中平，味甘，具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃、補腦強心、益氣和血、生津止咳的功效；
為高血壓、動脈硬化、陰虛火旺病人的調(diào)養(yǎng)佳品。雪耳所含的多糖對腫瘤細胞有抑制作用。
食譜相克：
雪耳：不要與馬肉、田螺同食；
梨：梨不可與螃蟹、鵝肉同食。
食譜效用：
清甜，清肺去火，清心潤肺，祛痰止咳，滋潤皮膚，養(yǎng)顏、美白、祛斑。
夏天飲食上要注意清淡，少吃油膩、辛辣的食物，多吃水果、青菜，盡量多喝水利于有毒物質(zhì)排出，平時飲食中可以適當(dāng)吃一些豆腐、豆?jié){、苦瓜、黃瓜、綠豆等清淡的東西，切記不要太貪涼。
另外，要保證充足的睡眠，加強鍛煉提高身體免疫力，平時多到戶外散步、呼吸新鮮空氣。
