2012/2/8 15:45
授權原創(chuàng)博客:烹然心動
未經(jīng)作者許可,不得轉載或摘編——美食中國
做法說下:
韓式辣白菜50克;袋裝烏東面一人份;口蘑3個,小白菜適量;魚丸、牛蒡丸隨意。韓式辣椒醬1大匙;鹽適量。[美食中國]
先將辣白菜中的湯汁擠出。鍋燒熱,放少許油,將辣白菜和口蘑片炒香。接著,把擠出的泡菜汁倒入鍋內,放入1大匙辣椒醬,將魚丸,牛蒡丸等放入鍋內,倒入適量的熱水一起煮沸。接著把烏東面放入一起煮2分鐘。因為辣白菜和辣椒醬已經(jīng)是有咸味的了,所以這時放適量的鹽調味。最后把準備好的小白菜放入鍋內,稍煮片刻即可。
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