2012/2/8 15:45
授權(quán)原創(chuàng)博客:Candey
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
豆沙的做法大抵有兩種,一種不去皮,煮爛后帶皮一起打成泥,炒出來(lái);另一種是去掉皮, 洗出豆沙, 炒出來(lái)。
后者稍麻煩一點(diǎn),但并不多余,因?yàn)闀?huì)增加成品的細(xì)膩,口感上更好一些,這次我們做的便是這種……
2012/2/8 15:45
授權(quán)原創(chuàng)博客:Candey
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
豆沙的做法大抵有兩種,一種不去皮,煮爛后帶皮一起打成泥,炒出來(lái);另一種是去掉皮, 洗出豆沙, 炒出來(lái)。
后者稍麻煩一點(diǎn),但并不多余,因?yàn)闀?huì)增加成品的細(xì)膩,口感上更好一些,這次我們做的便是這種……