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2012/2/8 15:45
授權(quán)原創(chuàng)博客：烹然心動(dòng)
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
學(xué)校周邊的小商店，配合著學(xué)生們愛(ài)吃方便面的習(xí)慣，應(yīng)運(yùn)而生了一種新服務(wù)：代煮方便面。每到飯點(diǎn)兒，生意好的不亦樂(lè)乎，每會(huì)，煮方便面的電磁爐前都會(huì)排著一個(gè)小隊(duì)伍在等待著。一包方便面，打入雞蛋一枚或火腿腸一根，收費(fèi)一元。這對(duì)于自己無(wú)法開(kāi)火又厭倦了食堂飯食的大學(xué)生可真是方便的很。說(shuō)來(lái)奇怪，印象中食堂的伙食為啥都那么難吃呢？？？煮好的熱騰騰的方便面給學(xué)生們倒進(jìn)塑料袋里，提回宿舍慢慢享用吧~各式各樣的方便面，對(duì)于我們這些早已過(guò)了學(xué)生時(shí)代的人來(lái)說(shuō)，也算是難以忘卻的記憶之一吧？~等到工作以后，也就很少吃那個(gè)東西了：方便面除了能充饑外，好處也實(shí)在很少，熱量高，添加劑多，也只能偶爾吃吃，多吃可不好。
大李是吃方便面的高手，當(dāng)時(shí)在學(xué)校時(shí)她的段位就比我高許多。前幾天偶然看見(jiàn)她在家煮面，俺就順便學(xué)了一招新的：方便餛飩面~
任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩?cè)舾桑嗖松僭S。、
開(kāi)水加鹽，焯熟青菜備用；
先煮熟餛飩，再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
我用的是統(tǒng)一的老壇酸菜面，味道不錯(cuò)：酸菜的鮮，合著微辣的香~大家可以試試。這個(gè)做法，雖然趕不上正宗原版餛飩面那么鮮美，但也別有風(fēng)味而且變化性極強(qiáng)哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配雞蛋的傳統(tǒng)做法更有新意，吃起來(lái)更叫人滿足……
