2012/2/8 15:49

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拜讀了才女胖星兒的《談情說菜》，她能把男女情感相處之道跟菜譜渾然融合，真是個(gè)不簡(jiǎn)單的小女人呀！今天也學(xué)做了她的一款小甜點(diǎn)，做法非常簡(jiǎn)單，她方子我記不太清楚了，自己大概整了個(gè)方子。

材料：

椰蓉、黃油、蛋黃、糖

做法：

1、將兩個(gè)蛋黃打散，與室溫下融化的黃油一起攪勻。

2、將混合了黃油的蛋黃液倒入椰蓉中。

3、用筷子攪動(dòng)，充分拌勻。

4、捏成圓型小球，入烤箱170度，20分鐘！

剛烤好的椰球表皮會(huì)比較酥脆，但放久了就會(huì)回軟，吃的時(shí)候可以入烤箱烤幾分鐘。

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