2012/2/8 15:53

＊睡美豬＊ blog

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一早上自己胡亂做的 我叫它豆沙蛋卷

趁熱吃 皮還有點(diǎn)點(diǎn)脆  冷了口感就差些了

雞蛋打發(fā)后加入低粉 牛奶 白糖 溶化的黃油 泡打粉一起打成面糊 靜止30分鐘

平底鍋燒熱后刷薄薄一層黃油 倒入適量面糊 轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?使面糊形成薄餅狀 一定要薄哦

小火煎至表面斷生周遍卷起 就OK了

然后卷上紅豆沙 切段兒 碼盤