2012/2/8 16:06
材料:
由于各人的模子大小不同,材料分量僅供參考,可自行按比例調(diào)整。
模子:圓柱型飯盒一個。
蛋糕主體:比模子略小一圈的蛋糕兩片(蛋糕是我自己烤的戚風(fēng)蛋糕剪切而成的,沒烤箱的朋友可以試下做電飯鍋蛋糕)。
水果:切好片去皮的橙子,以及一顆小草莓(總結(jié)經(jīng)驗:草莓最好切片,把平整的一面朝下;水果是越薄效果越好,水果大了,倒的慕絲餡就多,看起來效果就沒那么通透了)
慕絲餡:雀巢淡奶油80克、藍莓醬20克、葡萄QQ糖20克(約9顆)