2012/2/8 16:18

烤焙一份溫暖心情…… blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

這面包很特別，是我在一家韓國人開的面包店吃到后自己琢磨著做的。

原料：

中種：高粉200g、酵母3g、牛奶130g。

主面團(tuán)：高粉12g、洋蔥預(yù)拌粉38g、細(xì)砂糖25g、鹽2.5g、牛奶35g、黃油25g、核桃仁40g。