2012/2/8 16:20

暗香浮動 blog

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繼續(xù)福田淳子的《好吃戚風(fēng)蛋糕輕松上手》中的方子，繼續(xù)減糖10g。。這款蛋糕吃起來不錯(cuò)，蛋糕體有淡淡的酸味。。蔓越莓酸酸甜甜。。

原料（20cm戚風(fēng)模用量）：

蛋白7只、細(xì)砂糖90g、蛋黃5只、細(xì)砂糖30g、植物油65ml、酸奶130g、低粉130g、蔓越莓干95g、低粉適量（蔓越莓用）。