2012/2/8 16:22
做法:
1、將糖加入水中,化開(kāi),緩緩加入糯米面中,和成光滑且軟硬適度的面團(tuán);
2、面團(tuán)分成大小相等的小面團(tuán),將豆沙餡放入面團(tuán)中,包好,揉成圓球,再壓成餅狀;
3、鍋中放油,加熱,把面團(tuán)放入鍋中,再撒上黑白芝麻,壓一壓,兩面煎成金黃色即可。
2012/2/8 16:22
做法:
1、將糖加入水中,化開(kāi),緩緩加入糯米面中,和成光滑且軟硬適度的面團(tuán);
2、面團(tuán)分成大小相等的小面團(tuán),將豆沙餡放入面團(tuán)中,包好,揉成圓球,再壓成餅狀;
3、鍋中放油,加熱,把面團(tuán)放入鍋中,再撒上黑白芝麻,壓一壓,兩面煎成金黃色即可。