2012/2/8 16:33

summer的家 blog

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原料：

黃油240克、糖粉150克、鹽少許、蛋2個、檸檬汁幾滴、低筋面粉420克、美國大杏仁適量。

做法：

1、黃油室溫軟化后，加糖粉打發(fā)，滴幾滴檸檬汁混合均勻；

2、加入雞蛋打發(fā)均勻；

3、篩入低筋面粉切拌均勻；

4、烤盤上鋪烘焙紙，將面團放入裱花袋中，擠出曲奇的形狀；

5、將美國大杏仁輕輕壓到曲奇上；

6、烤箱預熱180度，烤箱中層烤二十五分鐘即可。

制作提示：

這個量是長帝兩盤的量，我現在一般一次烤得都比較多

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c0100caq4.html