2012/2/8 16:43
看到圖中左邊那道淡藍(lán)色的火焰了嗎?
mini廚用噴火槍——西點(diǎn)大師必備的甜品秘密武器。
西餐廳的大廚也常用它來處理菜品使表面金黃焦脆,營造出一種誘人的烤制效果;不過,那種噴火槍可比這個(gè)家用迷你型的強(qiáng)悍多了~~
Crèmebrûlé
2012/2/8 16:43
看到圖中左邊那道淡藍(lán)色的火焰了嗎?
mini廚用噴火槍——西點(diǎn)大師必備的甜品秘密武器。
西餐廳的大廚也常用它來處理菜品使表面金黃焦脆,營造出一種誘人的烤制效果;不過,那種噴火槍可比這個(gè)家用迷你型的強(qiáng)悍多了~~
Crèmebrûlé