2012/2/8 16:47

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原料：

面粉200克、雞蛋2個(gè)、白糖120克、黃油20克、蜂蜜2勺、水半杯。

做法：

1、雞蛋打起泡，加入面粉活成團(tuán)，醒30分鐘；

2、將面團(tuán)搟成長片，用淀粉做手粉，切小片，切成小條；

3、鍋里放油，油熱，下小條炸，中火炸成金黃色后，放入容器中；

4、放入水、白糖、蜂蜜、黃油熬糖漿，用筷子粘糖漿兩手能拉絲就好；

5、火關(guān)小倒入炸好的面條，拌勻，關(guān)火，倒入刷油的容器中，壓實(shí)，放涼后切塊。

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