2012/2/8 17:12

胖丫頭的美食 blog

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早餐蛋餅之米飯篇

某天晚上，我自以為很英明的做了頓雜糧米飯，結(jié)果是，夾生飯……

繼續(xù)添水煮飯，結(jié)果剩了一大半~~~~丟掉太可惜了，不丟可米飯粘，雜糧勁道~~~

第二天早上，打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，拌了兩小勺蔥花，一點(diǎn)胡椒面和一點(diǎn)咸鹽。烙成了早餐蛋餅~~~

原料：

剩米飯1碗、蔥花2小勺、花椒面少許、鹽少許、面粉1小杯、雞蛋兩只。

做法：

1、所有材料攪拌均勻；

2、鍋里倒油，燒熱；

3、攪拌好的面糊倒入平底鍋，小火慢煎，一面煎凝固后翻過來煎另一面。兩面都煎凝固即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f80100hsc7.html