2012/2/8 17:17

子瑜媽媽美食坊 blog

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就像清水里的魚---清新脫俗的彩色餃子

第一款是菠菜的

你問我為什么要做這彩色的餃子？為了家里的小小孩子，希望她吃的健康，吃的多多，吃的消化。事實證明，蛋蛋很喜歡吃媽媽做的餃子，下午給她煮了8個餃子，我吃了3個，她吃了5個。

以下這張照片就是我為什么取本帖子這個題目的原因。特別喜歡這一汪透徹的清水，和那清水里的餃子，我愛你！

原料：

菠菜、胡蘿卜、面粉、肉、豆沙。

做法：

以下是菠菜汁的炸取，用菠菜汁和面，比例是1菠菜汁：2面粉。和好面團蓋上濕布醒上10分種。