2012/2/8 17:19
這道清水豌豆，多么配合現(xiàn)在剛剛開始的炎熱，多么適合像我這種正享受著“苦夏”的人們，呵呵。
清水豌豆
原料：豌豆半斤。
調(diào)料：鹽5克、香葉3片、花椒3克。
做法：
1、將豌豆剝好，用清水洗凈，在鍋中注入高于豌豆表面約2厘米高的清水，并同時加入所有調(diào)料，煮開。開鍋后，保持沸騰狀態(tài)轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘；
2、關(guān)火后，將豌豆浸泡在水中放涼，最好放置一夜再吃，以便更好入味。
客戶端
2012/2/8 17:19
這道清水豌豆，多么配合現(xiàn)在剛剛開始的炎熱，多么適合像我這種正享受著“苦夏”的人們，呵呵。
清水豌豆
原料：豌豆半斤。
調(diào)料：鹽5克、香葉3片、花椒3克。
做法：
1、將豌豆剝好，用清水洗凈，在鍋中注入高于豌豆表面約2厘米高的清水，并同時加入所有調(diào)料，煮開。開鍋后，保持沸騰狀態(tài)轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘；
2、關(guān)火后，將豌豆浸泡在水中放涼，最好放置一夜再吃，以便更好入味。
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