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香蕉冰淇淋

2012/2/8 17:28

煙火間
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太陽一出來,天氣又開始變熱了,吃點冰淇淋降降溫吧。

這次的香蕉冰淇淋是我做過的最簡單的冰淇淋,不用煮蛋奶漿,不用打發(fā)淡奶油,真的非常方便,懶人首選呵~~調皮。

香蕉冰淇淋

香蕉冰淇淋

原料:

香蕉(熟透)2根、酸奶200克、奶油奶酪150克、細砂糖30克、檸檬汁1大勺。

做法:

把所有材料放入果汁機中打成泥,裝入保鮮盒,放冰箱冷凍4、5個小時即可,中間也不需要一直不停的拿出來攪拌。

香蕉冰淇淋

最近家里買來的香蕉因為天熱很快就熟透了,變得不太受歡迎,拿來做這個冰淇淋正合適,夠香甜濃郁。加一點點檸檬汁可以增加風味,當然也不要加太多,因為酸奶和奶酪本身都是微酸的,否則,最后香蕉冰淇淋如果太酸總是有點怪怪的。

如果家里沒有果汁攪拌機,拿打蛋器把乳酪+糖+酸奶打勻,再加入香蕉泥拌勻就可以了。

這個冰淇淋在冰箱凍時間久了會變硬,只要在吃之前拿出來在室溫中放10分鐘左右,稍微回溫就又跟冰淇淋一樣軟滑了。

香蕉冰淇淋

香蕉冰淇淋

原文地址:http://yanhuojian.blog.sohu.com/157132607.html

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