2012/2/8 17:40

豆牛---八九不離食 blog

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一口清茶，一口濃香--椰香蛋糕

原料：雞蛋2個、黃油115克、白砂糖170克、低筋面粉150克、椰蓉25克、牛奶125克、泡打粉1/2勺、鹽1/4勺。

做法：

1、黃油軟化后分三次加入白砂糖打至顏色變淺，體積膨大；

2、逐個加入雞蛋，每加入一次都需要攪打大約1分鐘，直到黃油充分吸收蛋液；