2012/2/8 18:05

玉池桃紅的博客 blog

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現(xiàn)在大街上賣玉米棒子的很多，也經(jīng)常買回家直接煮著吃，很清香好吃哦。今天俺就換了個(gè)吃法，與豌豆搭一起，放了兩個(gè)雞蛋，還有牛奶，玉米的清香和著牛奶的奶香味，非常好吃哦。如果再配上一杯豆?jié){或牛奶或粥，一頓早餐就好了，哈...

原料：

雞蛋2個(gè)、面粉、牛奶、甜玉米粒、豌豆粒、白糖。

做法：

1、玉米和豌豆先用工水焯兩三分鐘至熟。

2、豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入雞蛋攪拌均勻。

3、加入適量面粉，加入牛奶，邊加邊攪拌，以免加得太多，攪拌成面糊。

4、平底鍋放少許油，開(kāi)小火，稍微預(yù)熱一下。

5、放入心形模具，倒入面糊，小火慢煎熟即可。（沒(méi)有模具的，直接倒入鍋內(nèi)煎成圓形餅也可以）

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201182471451286/