2012/2/8 18:08

Nicole的生活書 blog

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醫(yī)生建議多休息、多調(diào)理。多休息，這有時(shí)還真的不由自己，任務(wù)來了，再困再累也要頂上…工作的事兒，幫不上手，唯一能做到的，就是幫助他在飲食上調(diào)理，不規(guī)律的生活，不能再允許不規(guī)律的飲食。

今兒這核桃紅棗糯米豆?jié){，就是專門為大頭同學(xué)準(zhǔn)備的，核桃仁可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，并可溶解膽固醇，排除血管壁內(nèi)的污垢雜質(zhì)，凈化血液。而紅棗可以養(yǎng)血安神，疏肝解郁，緩解精神緊張。搭配在一起，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益腎，緩解疲勞引起的頭痛。

清晨早起二十分鐘，就能換來一杯熱騰騰的豆?jié){，既有核桃的清香，又有紅棗的甘甜，氤氳的熱氣不僅溫暖了家人的胃，更為家人帶來健康 忙碌的上班族們，為了自己和家人的健康，不妨試一試這簡(jiǎn)單實(shí)用的養(yǎng)生經(jīng)。

核桃紅棗糯米豆?jié){

原料：（這里的杯指豆?jié){機(jī)的標(biāo)配杯）

主料：黃豆7/10杯、糯米1/5杯。

配料：核桃仁3個(gè)、紅棗6個(gè)。

做法：

1、黃豆提前浸泡一晚，充分脹大，紅棗去核，用剪刀剪碎，大小與泡發(fā)的黃豆粒大小相似；

2、將泡發(fā)的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆?jié){機(jī)；

3、按照指示加水至合適的位置；

4、通電，按下五谷豆?jié){鍵，大約18分鐘就可以做好了。

心得分享：

1、黃豆充分泡發(fā)，做出的豆?jié){口感更潤(rùn)；

2、紅棗要盡量剪碎，否則容易出渣；

3、糯米也可用大米替代，無需提前浸泡；

4、由于加了糯米，豆?jié){的口感更加綿滑細(xì)膩。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0102dtr8.html