2012/2/8 15:48

4、攪拌好的玉米糊應(yīng)該略為濃稠，下鍋煎時不宜散，可以先煎一個試試，如果感覺稀了適量在加點(diǎn)面粉，但別多了咱不是攤煎餅哈；

平底鍋煎比較好，倒層底油，燒熱后下玉米糊，盡量團(tuán)成圓餅狀，該小火慢慢煎熟一面；

5、一面變黃后再輕輕翻面，煎黃另面兒；

6、快出鍋時，可以將鍋里多余的油倒掉，用干鍋、大火再微烤一下，這樣煎餅時吸入的多余油份會吐出，吃的時候不會太膩，大家可以把所有餅煎熟后，再集體做這步，時間不宜太長，別糊了哈。

愿所有朋友們每天早上都有好心情，所謂陽光活力早享受?。?/P>

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