2012/2/8 15:49

做法：

1、煮粥的方法：水開(kāi)后，倒入洗好的米，這樣會(huì)讓米迅速膨脹出漿，煮出來(lái)的粥才會(huì)稠！

2、粥煮到比較稠的時(shí)候，將泡過(guò)菊花的水過(guò)濾雜質(zhì)，倒入粥里一同煮，讓每一粒米都滲入菊花的味道，接著再倒入百合、菊花、加幾粒冰糖，煮上幾分鐘就可以關(guān)火了。之所以先將菊花泡好，除了可以去掉菊花的雜質(zhì)以外，更重要的是，菊花久煮會(huì)散掉，粥看上去就不清爽了，而且還破壞了營(yíng)養(yǎng)成份！

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