2012/2/8 15:58
冰涼甜品做法:
這個(gè)在夏天還可以做成冰涼甜品喝,會(huì)更好喝一些:
鍋中做適量水,水開后放入紅薯圓、芋頭圓和抹茶圓,攪拌一下,然后放入蜜紅豆和鮮百合(如果是干百合,提前泡半個(gè)小時(shí)也就和鮮百合一樣了),在煮開5分鐘基本就熟了;
將煮好的圓子、百合撈出,放入涼白開中泡一會(huì),然后加入提前做好的桂花糖水中,再加入冰塊,就是一道清涼甜美的小小甜品了。
桂花糖水做法:
做開適量水,加入砂糖攪拌均勻,煮開,最后加入桂花醬,晾涼即可),
一通百通:如果覺得這個(gè)太復(fù)雜,做簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的醪糟百合圓子湯也有此意了。如果是一大家人吃飯,這個(gè)湯可以邊吃邊做游戲。把湯盛到一個(gè)比較深的容器中(比如湯煲),然后每個(gè)人拿大勺子進(jìn)去撈一勺出來,盛在自己的小碗里,最后看看每個(gè)人各盛上幾個(gè)小圓子。如果是1個(gè)則是“一帆風(fēng)順”,2則是“雙喜臨門”,3是“三羊開泰”,4是“四季平安”,5是“五福臨門”,6是“六六大順”,7是“吉星高照”,8是“八面來財(cái)”,9是“九九同心”,10是“十全十美”,一個(gè)都沒有則是“無憂無慮”