2012/2/8 16:05
步驟:
1、材料A全部混合攪成光滑的面團,加入奶油繼續(xù)攪拌成可拉出薄膜的面團。
2、再加入玉米粒攪勻,進行基礎發(fā)酵。
3、取出基礎發(fā)酵完成的面團,分成5等分,滾圓,直接放入烤模內,覆保鮮膜進行最后發(fā)酵。
4、發(fā)酵好的面團刷蛋液,烤箱180度,20分鐘。
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1、材料A全部混合攪成光滑的面團,加入奶油繼續(xù)攪拌成可拉出薄膜的面團。
2、再加入玉米粒攪勻,進行基礎發(fā)酵。
3、取出基礎發(fā)酵完成的面團,分成5等分,滾圓,直接放入烤模內,覆保鮮膜進行最后發(fā)酵。
4、發(fā)酵好的面團刷蛋液,烤箱180度,20分鐘。