2012/2/8 16:07

做法：

1、飛餅取出，待其稍微回軟，然后用牙簽扎些孔；

2、用心形模具壓出心形；

3、再用小一號(hào)的心形模具把“2”中的一半餅皮再壓一下；

4、把大餅皮上刷上一層蛋黃液；

5、再把“3”中的中空餅皮蓋在“4”上，然后表面也刷上蛋黃液；

6、把壓餅皮剩下的邊角料重新揉一下，再搟成餅皮，切成方塊，中間填上巧克力淋醬（用的是做布朗尼剩下的甘那修），對(duì)折捏實(shí)；

7、180°12-15分鐘。取出后將巧克力醬填入。

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