2012/2/8 16:09

做法：

1、土豆切小塊在水里泡一會(huì)，柿子椒切同樣大小的小塊，蔥花切好備用；

2、炒鍋放油，油稍熱后倒入蔥花嗆鍋；

3、倒入瀝干水的土豆塊，翻炒一會(huì)兒；

4、炒大約一分鐘后，倒入兩大勺秘醬，炒勻，使每個(gè)土豆塊都均勻裹上醬，然后加一點(diǎn)點(diǎn)水，水有土豆的一半或者再少一點(diǎn)都可以，蓋上鍋蓋，咕嘟一小會(huì)。這樣土豆會(huì)更入味；

5、待土豆完全熟后，加入柿子椒塊；要是喜歡那種口感面的土豆那就再煮一會(huì)兒；

6、把柿子椒塊翻炒均勻，待柿子椒炒熟，根據(jù)自己的口味調(diào)味。口輕的朋友我認(rèn)為就可以不加任何調(diào)料了；

7、最后，大火收一下汁，關(guān)火；

8、煮面條，這個(gè)大家都會(huì)吧；

9、拌在一起那是相當(dāng)好吃哈~~