2012/2/8 16:10
做法:
1、將堿水與黃金糖槳混合均勻再依次加入植物油與吉士粉拌勻。
2、將做法(1)用保鮮膜包好放入冰箱冷藏三小時(shí)。
3、取出做法(2)的面團(tuán),分割成20克一個(gè),搓成小球;餡分成40克每個(gè),也搓成球。
4、將小面球壓,將豆沙餡包入,捏合成圓球。
2012/2/8 16:10
1、將堿水與黃金糖槳混合均勻再依次加入植物油與吉士粉拌勻。
2、將做法(1)用保鮮膜包好放入冰箱冷藏三小時(shí)。
3、取出做法(2)的面團(tuán),分割成20克一個(gè),搓成小球;餡分成40克每個(gè),也搓成球。
4、將小面球壓,將豆沙餡包入,捏合成圓球。