2012/2/8 16:12

步驟2：雞蛋加鹽攪打均勻，加溫水1小碗、黃酒3滴，打蛋液時(shí)間要長(zhǎng)一些，這樣蒸出來(lái)的蛋才會(huì)嫩。放入文蛤，碗上蓋保鮮膜上蒸鍋蒸。