2012/2/8 16:25

9、平底鍋不用放油，把餅排好，開(kāi)小火慢慢烙，蓋一會(huì)兒蓋子，水蒸能讓鍋里的饃發(fā)起來(lái)，變得厚厚軟軟的，至兩面都起梅花點(diǎn)就可以啦，我把它煎得金黃了點(diǎn)

10、把煎好的饃攔腰切一刀，切至2/3處，不要完全切開(kāi)