2012/2/8 16:27

做法：

1、豆渣和黑芝麻粉混合放入鍋中，加入少許水加熱；

2、煮至沸騰，調(diào)入白糖，煮至自己希望的稀稠度即可；

3、如果芝麻粉和豆渣是生的，則需要多煮幾分鐘，豆渣一定要熟透才可食用；

4、其中還可加入多種材料：如核桃、花生、葡萄干，或淮山粉、薏米粉等，既豐富口感，又增加營(yíng)養(yǎng)；

5、不想加糖的話，待芝麻糊晾至40度以下，調(diào)入適量蜂蜜，別有一番味道（不過(guò)糖還是盡量少放，蜂蜜也不可多）；

6、傳統(tǒng)的黑芝麻糊做法： 黑芝麻糊 。