2012/2/8 16:28

做法：

1、面粉放入盆中，打一只蛋，加少許鹽后混合一下，倒入適量的開(kāi)水，快速攪拌成粗粉粒，再加入適量冷水，混合成團(tuán)；

2、滴入色拉油，將面團(tuán)揉搓至有彈性；

3、蓋上保鮮膜，餳半小時(shí)左右；

4、糯米浸泡一晚，上籠隔水蒸12分鐘；