2012/2/8 16:29

制作：

1、將干酵母用溫水溶解后放置片刻，然后與兩種面粉及糖一起和，邊揉邊加水，揉成較軟的面團(tuán)為止。蓋上濕布室溫發(fā)酵半小時(shí)左右；

2、發(fā)酵至2~3倍大左右的面團(tuán)（我這里有點(diǎn)發(fā)過(guò)了）；

3、蒸鍋洗凈擦干，抹上食用油，備用；