2012/2/8 16:40

3、待西紅柿炒出水后，將黑胡椒粉、牛至葉、羅勒葉和番茄沙司放入，翻炒均勻后，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，其間翻炒幾下，避免糊鍋；水分收的差不多的時候，放糖、鹽調(diào)味，大火收汁，出鍋完成：）

溫馨提示：

1、西紅柿去皮好方法：把西紅柿放在小盆里，倒入開水至沒過西紅柿，浸泡5分鐘，西紅柿皮會很輕松地剝離下來；

2、以前介紹過一個物美價廉的黑胡椒粉，點這里；

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