2012/2/8 16:42
做法:
1、將所需要材料準(zhǔn)備齊全;
2、取2片吉利丁片在清水中泡5分鐘以上,變軟即可;
蛋黃加30克糖打發(fā),放入吉利丁片,隔水加熱至融化;
3、蛋黃糊中加入芝士,隔水加熱至融化,再攪拌到?jīng)]有顆粒;
2012/2/8 16:42
做法:
1、將所需要材料準(zhǔn)備齊全;
2、取2片吉利丁片在清水中泡5分鐘以上,變軟即可;
蛋黃加30克糖打發(fā),放入吉利丁片,隔水加熱至融化;
3、蛋黃糊中加入芝士,隔水加熱至融化,再攪拌到?jīng)]有顆粒;